폴라리 미터 (편광계)용어란?

폴라리 미터 (편광계)용어란?

Angle of Rotation

광학적 회전은 하나의 고정된 방향(극광)에서 빛이 진동하여 액체를 통과하여 회전하는 현상이다. 그것이 기울어지는 지점을 "회전각"이라고 한다. 그것은 apolarimeter로 측정한 기본값이다. 회전각은 액체표본의 농도, 관찰관 길이, 온도, 측정파장 등에 따라 달라진다. 단위는 " °"로 표현된다."

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Specific Rotation

특정 회전은 각 물질에 대해 표준화된 광학적 활동과 관련된 특성 값이다. 화학 핸드북과 같은 문맹으로 인쇄된 모든 물질에 대해 정해진 값이 있다. 정의로서, 100mm 관측 튜브로 측정한 100% 농도에서의 표본 회전각과 일치한다. 단위는 " °"로 표현된다."

특정 회전 = (10000 × 회전각) / (관측관 길이(mm) × 농도(g/100 mL)

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Concentration

광학적으로 비활성인 물과 알콜에서 혐기 활성 물질을 용해할 때 만들어진 용액의 밀도를 "농도"라고 한다. 단위는 "g/100mL"로 표시한다.

농도(g/100mL) = (100 × 회전각(폴라미터로 구한 측정값)) /(관측관 길이(dm) × 특정 회전)

* 1dm = 10cm

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국제 슈가 스케일(International Sugar Scale)

회전각에서 변환된 눈금. 20°C에서 200mm 관측관으로 측정된 자당용액 26g/100mL는 100°Z이다.이 척도는 설탕 정제 산업에 사용된다. 당도를 위한 브릭스 척도와 마찬가지로 온도 보상이 필요하다. 100°Z의 수크로스 용액은 23.70% Brix이다.

⇒ 국제 설탕 축척 = 회전각 × 2.888

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순도(Purity)

순도는 총 수용성 고형분 함량에 포함된 자당량의 비율이다. Purity 측정에는 Brix 값이 필요하다.

순도 단위는 "% ", ⇒ Pol = (26.016/100mL 질량(밀도) ×국제 설탕 스케일로 표시한다.

* 자당량은 "pol"이라고 한다."

⇒ 순도 = (pol/ 브릭스) × 100

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OD

OD는 "광학 밀도"를 가리킨다. 그것은 또한 다음과 같이 불린다.

"흡광도" 주어진 빛의 파장의 경우, 물의 투과율이 100%라고 가정하면, OD의 10%는 1.0이고, 1%의 투과율은 2.0이고, 0.1%의 투과율은 3.0이다. 편광지름과 관련하여 OD ilustrate는 측정 가능한 가장 밀도가 짙은 어두운 색의 액체를 측정한다.

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ICUMSA

"국제 설탕 분석 표준화 위원회"로 알려진 ICUMSA는 여러 나라의 설탕 분석 위원회의 활동을 통합하는 국제 기구다.

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측정 파장(λ)

회전각은 편광계에서 사용하는 광원의 파장 정도에 따라 달라진다.거의 모든 극지방은 589.3nm의 나트륨 D라인 파장을 사용한다. 때로는 589/882는 589nm뿐만 아니라 파장 882nm로 측정할 수 있다.

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Observation Tube(관측 튜브)

대부분의 극지계는 관내부를 액체샘플로 채우고 빛을 통과시켜 회전각을 측정한다. 관측관 길이 100mm와 200mm가 가장 좋다. 200mm 관측관은 주로 설탕 정제업종에서 사용되며, 100mm 관측관은 제약업종에서 주로 사용된다.길이가 10mm인 짧은 형태의 관측관도 있다.

* 관찰 튜브를 사용하지 않는제품도 있다.

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