전해산성 이온수에 의한 살균 효과에 대해서

전해산성 이온수에 의한 살균 효과에 대해서

최근 알칼리 이온수가 널리 보급되어 왔습니다.

수돗물을 전기분해하여 알칼리수와 산성수로 분리하여 각각 건강을 촉진하거나 아스트린젠트효과(단축효과)를 발휘하는 목적으로 사용되고 있습니다.

전해산성 이온수 제조장치는 원리적으로는 가정용 알칼리 이온수 제조기와 동일하지만 산성수 사용을 주안점으로 하고 있다는 점에서 다릅니다.

단, 여기서 생성하는 '산성수' 및 '알칼리수'는 강 전해질이므로 음용에 적합하지 않습니다.

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전해산성이온수살균기구

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미생물의 대부분은 pH 7.0~7.6을 생육 조건으로 하는 것이 많으며, 이 외의 pH값으로는 거의 살아갈 수 없다.또 산화력과 환원력이 강할수록 세균류도 생육이 어려워집니다.

전해 산성 이온수는 산성도의 강도와 산화 전위의 높이를 공존시켜 살균 효과를 높인 살균 용수입니다.

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전해산성 이온수를 사용할 경우의 장점과 단점

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장점

1. 수도와 직결만 돼도 살균수가 된다.

2. 시판되는 소금(염화나트륨)을 사용하므로 원료가 쉽게 입수되고 취급할 수 있습니다.

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단점

1. 부식성이 있으므로 재질의 선정을 배려할 필요가 있다.

스테인리스로도 부식되므로 수도꼭지나 배관은 수지제 및 수지 라이닝을 한 것을 사용해야 한다.

2.pH를 너무 낮게 하면 염소가스가 발생하므로 주의해야 한다.

pH3 이하에서는 상당히 고농도의 염소가스가 발생하므로 환기를 충분히 하고 보호마스크 등 안전대책을 강구해 주십시오.

3. 반대극에서 발생하는 알칼리수(이 알칼리수는 강염기이므로 음용에 적합하지 않음)는 버려지는 경우가 많으며, 이 경우 중화처리가 필요한 경우가 있다.

스마트계측기 (smartinst.co.kr)

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